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Telefónica patrocinó gastronomía peruana en Chile

acurio-adria-telefonica-itusersGastón Acurio y Telefónica presentaron “PERÚ SABE” documental protagonizado también por Ferran Adrià, en festival gastronómico ÑAM en Chile. Acurio, embajador global de la marca Telefónica, realizó diversas actividades como parte de la alianza estratégica “Juntos para Transformar”. Entre ellas, dictó una charla magistral a jóvenes chilenos sobre cómo la innovación y la gastronomía promueven el desarrollo.

Lima, 13 de abril de 2013.— En el marco del festival internacional gastronómico “Ñam Santiago”, que se realizó del 10 al 12 de abril en Chile, Gastón Acurio y Telefónica del Perú presentaron el documental “Perú Sabe: La cocina, arma social”. “Ñam Santiago” es un encuentro gastronómico que reúne a los mejores cocineros de Latinoamérica durante tres días de intercambio de sabor y experiencias en el reconocido hotel W Santiago.

Gastón Acurio, embajador global de la marca Telefónica, y la empresa de telecomunicaciones firmaron el año pasado una alianza estratégica denominada “Juntos para transformar”, con el objetivo de convertir oportunidades en realidades a través de la gastronomía y las nuevas Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC), favoreciendo a los diferentes actores sociales involucrados en la revolución de la cocina peruana.

Al respecto, Gastón Acurio resaltó que esta iniciativa tiene un fondo de S/.1 millón por año que se destina a apoyar el desarrollo de la gastronomía en distintos frentes: en la promoción de la imagen del Perú y su revolución culinaria; la promoción del emprendimiento; el apoyo al talento; y el apoyo a los agricultores y sus cadenas productivas, así como a las asociaciones público privadas que promuevan la inclusión. “En el terreno de la promoción del Perú, el apoyo se realiza a través de la difusión del documental ‘Perú Sabe’; en el emprendimiento, a través del apoyo a emprendedores que tengan modelos de negocios que reúnan tres características: calidad, creatividad y compromiso. Asimismo, en el terreno de la educación, se beca a jóvenes talentosos para que estudien en Europa durante un año y que luego regresen para contribuir al desarrollo de la gastronomía peruana; y en agricultura, se procura el fortalecimiento las cadenas productivas”, señaló.

“El documental ‘Perú Sabe’, protagonizado también por Ferran Adrià, el cocinero más prestigioso del mundo, pone de manifiesto la relevancia de la gastronomía peruana y su poder para transformar y reducir brechas sociales. Para nosotros es un verdadero honor y privilegio acompañar a Promperú por diversas ciudades del mundo de la mano de Gastón, contribuyendo a dar a conocer mejor el Perú a través de su gastronomía”, comentó Álvaro Valdez Fernández-Baca, director de Comunicación, Imagen y Responsabilidad Corporativa de Telefónica del Perú.

El documental fue producido por Media Networks y la productora española Tensacalma. En el 2012, “Peru Sabe” se presentó en los festivales de San Sebastián, La Habana y Latin Beat Film en Japón, donde ganó el premio a mejor documental. En el 2013 ha participado en los festivales de Berlín y Santa Bárbara y este fin de semana se presentará en el Chicago Latino Film Festival y en el Festival de Cine Latinoamericano de Montreal.

Entre las actividades que desarrolló Gastón Acurio el 10 de abril estuvo el “Ceviche & Pisco Party”, que presenta parte de la riqueza gastronómica del Perú. Además, al día siguiente, realizó una visita al Instituto Nacional de Capacitación Profesional (Inacap), uno de los institutos profesionales de mayor prestigio en el país sureño, y una charla gratuita dirigida a jóvenes en el auditorio del Edificio Telefónica, en Santiago, para relatar cómo es que la gastronomía se convirtió en una poderosa arma social para transformar la vida de los peruanos y cómo el arte culinario, junto con la innovación, promueven el desarrollo.

Movistar desarrolla APP para Mistura

Movistar-Mistura-itusersMovistar ha desarrollado un innovador aplicativo que brindará a los usuarios de smartphones que visiten Mistura, la más completa información a través de sus teléfonos celulares de la feria gastronómica más importante del continente  y que por primera vez, une lo último de la tecnología con lo mejor de la cocina peruana. En el marco de la alianza entre Telefónica y Apega, también se realizará el documental “Mistura 2012”.

Lima, 5 de setiembre de 2012.— Este año, Movistar se convierte en el aliado estratégico en comunicaciones de la V Feria Gastronómica Internacional de Lima “Mistura 2012”, el festival gastronómico internacional más importante del continente, y presenta por primera vez, un innovador aplicativo que permitirá a los usuarios de smartphones que visiten Mistura, vivir una “experiencia única” a través de sus teléfonos móviles.

Del 7 al 16 de setiembre, Movistar desplegará toda la tecnología y servicios con los que cuenta en la feria, para hacer posible que tanto los organizadores como los más de 500 mil asistentes, que se esperan recibir este año, dispongan de las múltiples posibilidades de comunicación y las mejores herramientas para hacer de su visita a Mistura, una experiencia interactiva inolvidable.

“Formar parte de Mistura es un proyecto de gran envergadura para Movistar, porque nos permite complementar la experiencia del público visitante a través de la tecnología y los servicios de comunicación que brindaremos” señaló, Luis Eduardo Garvan Valderrama, Gerente de Marca, Publicidad y Patrocinios de Movistar.

Entre las principales acciones que realizará Movistar, destacan el diseño e implementación de un aplicativo para Android, Iphone y Blackberry con información relevante para el visitante, entre la cual se encuentran los platos más recomendados, una completa guía de la feria, la programación de eventos y ponencias, códigos QR para poder recomendar platos y puestos de comida, comentarios sobre Mistura y un mapa que podrán usar los asistentes a la feria.

Para facilitar y guiar al público a través de esta nueva experiencia, Movistar pondrá a disposición del público asistente a Mistura, un grupo de “expertos Smart”, especialistas en el uso de la tecnología móvil capacitados para brindar asesoría a los usuarios del aplicativo. Asimismo, Movistar instalará zonas Wi-Fi en distintas áreas de la feria, permitiendo de esta manera una mejor y mayor conectividad de los visitantes.

De otro lado, Garvan también destacó que en el marco de la alianza suscrita por Movistar y Apega en junio pasado se incluye la realización del documental “Mistura 2012”,  que será producido por Media Networks, que en el Perú se transmitirá por Plus TV y en el exterior será visto en el canal Perú Mágico.