Perú: Presentan Ferran Adrià. Auditando el proceso creativo

Exposición creada por el reconocido chef catalán permite mostrar el proceso y recorrido que supuso la creación y transformación que significó el éxito de elBulli durante 25 años. La muestra busca generar una reflexión de cómo las variables de innovación y creatividad pueden extrapolarse al éxito de cualquier área o sector. Estará abierta al público…

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Telefónica patrocinó gastronomía peruana en Chile

Gastón Acurio y Telefónica presentaron “PERÚ SABE” documental protagonizado también por Ferran Adrià, en festival gastronómico ÑAM en Chile. Acurio, embajador global de la marca Telefónica, realizó diversas actividades como parte de la alianza estratégica “Juntos para Transformar”. Entre ellas, dictó una charla magistral a jóvenes chilenos sobre cómo la innovación y la gastronomía promueven…

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