Alianza Gastón Acurio y Telefónica: juntos para transformar

El equipo formado por Jesús Belito, Analy Vásquez, Katerin Solis y Yanina Morocho presentaron el trabajo “El Perú sentado sobre una biodiversidad infinita” investigación que actualiza el conocimiento sobre productos ancestrales como el Molle y la Mashua con los que elaboraron un plato que impresionó a Gastón Acurio y Diego Muñoz. Lima, Perú, 25 de…

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