Empresa arequipeña producirá alimento del futuro
La ONU ha considerado que esta microalga es el “alimento del futuro” y ya es utilizada en programas contra la desnutrición en China, India y Senegal. Una empresa ubicada en Arequipa ha logrado producir una microalga con más del 60% de proteína, que la convierte en un suplemento nutritivo económico y eficaz para la población….